Il Chakra Verde proviene dai vigneti situati accanto al Bottega, nella magnifica zona conosciuta come "Canale di Pirro", sulle pendici della Valle d'Itria. Le uve, pigiate e diraspate, vengono pressate delicatamente, quindi il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, dopo il primo travaso, il vino rimane sulle fecce fini fino a febbraio. I bâtonnage ne aumentano il volume e ne armonizzano il gusto. Uve 100% Verdeca.
Chakra Verde
L'Italia meridionale produce alcuni dei migliori vini del Vecchio Mondo al mondo, e la Valle d'Itria è una regione davvero speciale, al centro di questa eccellenza. I viticoltori di questa zona sono appassionati del loro mestiere come lo erano i loro antenati, e noi abbiamo selezionato con cura una gamma di vini che mette in risalto il meglio che hanno da offrire.
Ogni confezione contiene una selezione di vini provenienti da questa eccellente zona di produzione vinicola. Basta scegliere tra confezione bianca, rossa o mista, e indicare quante confezioni si desiderano all'anno: vi invieremo il meglio della Puglia direttamente a casa vostra.
