Der Chakra Verde stammt aus den Weinbergen neben dem Hofladen, in der herrlichen Gegend bekannt als "Canale di Pirro", an den Hängen des Valle d'Itria. Die Trauben werden gepresst und entrappt, dann sanft gepresst, und die Maische wird bei kontrollierter Temperatur in Stahl fermentiert. Nach der Gärung bleibt der Wein nach dem ersten Abstich bis Februar auf den feinen Hefen. Bâtonnages erweitern sein Volumen und harmonisieren seinen Geschmack. 100% Verdeca-Trauben.
Chakra Verde
Süditalien produziert einige der besten Old-World-Weine auf dem Planeten, und das Valle D'Itria ist eine ganz besondere Region im Zentrum dieser Exzellenz. Die Weinmacher hier sind ebenso leidenschaftlich bei ihrem Handwerk wie ihre Vorfahren vor ihnen, und wir haben eine handverlesene Auswahl zusammengestellt, die das Beste zeigt, was es zu bieten hat.
Jede Kiste besteht aus einer Auswahl von Weinen aus diesem hervorragenden Weinproduktionszentrum. Wählen Sie einfach Weiß-, Rotweins oder gemischte Kiste und wie viele Kisten Sie pro Jahr möchten, und wir senden das Beste aus Apulien direkt zu Ihnen nach Hause.
